PRIPREMA:
1. Umutiti belanca u čvrstu penu, dodati šećer i sirće pa promešati. Smesu podeliti na tri dela i u rerni na 110 ºC 90 min. sušiti kore.
2. Posebno umutiti žumanca sa šećerom u prahu i vanil-šećerom pa ih skuvati na pari. U njih dodati čokoladu i promešati.
3. Kada se fil ohladi, dodati omekšao margarin i umutiti mikserom. Posebno umutiti 50 g šlaga i dodati u smesu.
4. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil, kora, šlag.
iz Šapca
