(3 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Skuvati vodu sa šećerom pa dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otopi. Zatim dodati orahe, promešati i ostaviti da se ohladi.
2. Kada se smesa ohladi, dodati 10 umućenih žumanaca i brašno pa lagano promešati.
3. Posebno umutiti 10 belanaca te ih postepeno dodavati u smesu sa žumancima, a zatim sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Koru ispeći u zagrejanoj
rerni na 200 °C.
4. Fil: umutiti maslac sa 250 g šećera u prahu pa dodati 2 ulupana belanceta.
5. Glazura: istopiti margarin i čokoladu, skinuti sa ringle te dodati 2 kašike ulja.
6. Kada se kora ohladi, premazati je filom i ostaviti u frižider da se stegne. Na kraju kolač premazati glazurom.
Vrtipraški iz Sremske
Kamenice
