Sastojci:
½ kg kukuruznog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 ravna kašičica soli
1 kašika masti (sobne temperature)
700 ml kisele vode
Priprema:
1. Izmešati brašno, prašak za pecivo, so, dodati kiselu vodu, pa umešati mast. Smesu dobro sjediniti varjačom.
2. Pleh prečnika 25 cm prekriti papirom za pečenje, pa izliti pripremljenu smesu. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 250ºC oko 50 minuta.
3. Poslužiti toplo uz kiselo mleko, jogut, sir ili podvarak.
