Sastojci:
½ kg krompira
½ kg pilećih bataka
so, biber
ruzmarin
maslinovo ulje
Priprema:
1. Meso dobro oprati i začiniti sa svih strana.
2. Krompir oguliti i iseći na četvrtine ili osmine ako je krupniji.
3. Pleh obložiti većim listom papira za pečenje i nauljiti dno.
4. Dodati krompir, začiniti i nauljiti pa dobro promešati.
5. Na krompir položiti meso i još jednom blago nauljiti.
6. Sve dobro zatvoriti papirom za pečenje tj. ušuškati.
7. Peći u ugrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena. Pred kraj pečenja otvoriti papir kako bi se meso i krompir zapekli i dodati malo ruzmarina.
8. Poslužiti toplo uz salatu po želji.
