(3 glasova, prosek: 4.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudi za mešanje razmutiti kvasac sa 4 dl mleka i kašikom šećera pa ostaviti da nadođe.
2. U odgovarajuću posudu staviti brašno, 1 dl mlake vode, so, nadošao kvasac i umesiti testo.
3. Testo podeliti na 3 jufke i ostaviti da odstoje 30 min.
4. Jufku razviti oklagijom i premazati trećinom margarina, uviti i staviti u kesu te staviti u frižider da odstoji 30 min. Isti postupak ponoviti još dva puta.
5. Testo razviti oklagijom, na sredinu naneti pavlaku i feta sir, a krajeve iseći na trake. Trake uplesti preko fila u pletenicu.
6. Pletenice staviti u tepsiju, premazati umućenim jajetom i ostaviti da narastu, a zatim peći u zagrejanoj rerni na 220 °C dok ne porumene.
