Sastojci:
1 kg belog krompira
500 g šećera u prahu
300 g mlevenih oraha
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Priprema
1. Krompir oguliti, iseći na kocke, a zatim obariti, ispasirati i ostaviti da se ohladi.
2. Pasiran krompir sjediniti sa 250 g šećera u prahu i mlevenim lešnicima, te dobro izmešati.
3. Posebno umutiti margarin sa preostalim šećerom u prahu, pa sjediniti sa masom od krompira i izmešati.
4. Uzak pravougaoni kalup obložiti folijom, zatim sipati pripremljenu masu i poravnati kako bi se formirao željeni oblik.
5. Čokoladu za kuvanje otopiti sa malo ulja, te preliti preko formiranog kolača i staviti u frižider da se stegne.
Savet plus: Kolač će biti ukusniji ukoliko u fil dodate malo ruma.
