Start Kuhinje sveta Ruski čajni keksići

Ruski čajni keksići

Ruski čajni keksići
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 30 min
  • 30 kom
  • Lako

Sastojci:

225 g putera sobne temperature
65 g šećera u prahu
125 g seckanih oraha
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile
260 g brašna
I još
šećer u prahu

Priprema:

1. Puter sobne temperature sjediniti sa šećerom u prahu, seckanim orasima, solju, ekstraktom vanile i brašnom.
2. Umesiti testo pogodno za rad, pa zahvatati kašičicom i formirati kuglice.
3. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje i blago pritisnuti odozgo.
4. Zatim, peći u ugrejanoj rerni na 180ºC oko 20 minuta tj. dok ne postanu svetlozlatne boje.
5. Vruće kuglice obilno valjati u prah šećer i ostaviti da se kolačići ohlade.
6. Čuvati na hladnom i suvom mestu.