Sastojci:
– 1 kg pečenih crvenih paprika
– 100 g pirinča
– 100 g kikirikija
– 100 g susama
– ulje za prženje
– soli i bibera po ukusu
ISPROBAJTE I…
PUNJENE PAPRIKE U BEŠAMEL SOSU
KAKO NAPRAVITI PAPRIKE U PAVLACI?
Priprema:
1. Paprike ispeći, oljuštiti i iseckati na sitne kocke.
2. U tiganj sipati malo ulja, ostaviti da se ugreje, pa paprike kratko ispržiti na umerenoj temperaturi neprestano mešajući.
3. U posebnoj šerpi skuvati pirinač, a zatim ga procediti i staviti pod mlaz hladne vode. Dobro ga ocediti i preručiti ga u tiganj sa paprikom. Lagano promešati varjačom.
4. Nakon toga dodati susam i sitno seckan kikiriki.
5. Posoliti i pobiberiti po ukusu i sve dobro promešati.
6. Skinuti tiganj sa ringle i ostaviti da se ohladi.
7. Salatu preručiti u odgovarajuću činiju i poslužiti je ohlađenu.
Recept Snežane Đokić iz Lajkovca.
Arhiva: Pošalji recept
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
