Finalni postupak
1. Testo premesiti pa rastanjiti na debljinu oko 0.5 cm. Premazati umućenim žumancima, a zatim rasporediti bademe i blago posoliti krupnom solju.
2. Testo iseći na štanglice, ređati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko 25 minuta.
3. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade pa poslužiti. Čuvati na suvom mestu.
Slane grickalice – badem štapići
Recept Jelene Peković iz Barajeva