Priprema:
1. Sojine ljuspice preliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti 15 minuta da nabubre.
2. Za to vreme luk sitno iseckati i izdinstati na dobro zagrejanom ulju (po potrebi dodati malo vode).
3. Kada luk omekša, dodati dobro oceđene sojine ljuspice i dinstati još 15-20 minuta.
4. Pred kraj začiniti po ukusu i dodati mlevenu slatku papriku.
5. Zatim naliti kuvanim paradajzom i ostaviti da se krčka još 5 minuta.
6. Špagete skuvati u malo posoljenoj i pouljenoj vodi, a potom ih ocediti i preliti gotovim sosom.
Budić iz
Tovariševa
