Priprema:
1. Pileće meso i crni luk iseckati na kockice.
2. Zatim meso propržiti na malo vrelog ulja pa dodati seckan crni luk. Pobiberiti i posoliti po ukusu te dodati malo mešavine suvog začina i peršunov list.
3. U podmazanu vatrostalnu posudu presuti pripremljeno meso, a odgore posuti 100 g pirinča.
4. Na pirinač potom rasporediti preostalo meso te ponovo posuti preostalim pirinčem.
5. Zaliti odgore 5 dl jogurta pa staviti u rernu i zapeći na 200 °C oko 45 minuta.
Bačkog Petrovca
