Smuti od banana i jagoda
Sastojci:
jagode (količina po želji), 1 banana, 180 ml jogurta, med (po želji)
Kombinujte sve sastojke u blenderu i smuti je spreman za korišćenje. Ulijte u visoku čašu. Možete ostaviti u frižideru preko noći i poneti iduće jutro na posao.
Omlet od brokolija, šunke i sira
Sastojci:
2 velika jaja, 1 žlica vode, prstohvat soli, 1 kašika maslaca, 1/2 šoljice rendanog sira, 1/2 šoljice naseckane šunke
Operite brokoli i isecite na manje komadiće. Stavite u posudu s vodom, pokrijte i ostavite da prostruji. Ostavite tako još 2-3 minuta, zatim izvadite, ocedite i ostavite da se ohladi. Razbijte dva jaja u manju posudu, dodajte so i dobro promešajte. Na tiganj stavite maslac i zagrejte na vatri. Prelijte razmućena jaja po tiganju i pričekajte nekoliko sekundi da se prime za dno. Zatim po gornjem sloju jaja rasporedite brokoli, sir i šunku te jednu polovinu prebacite preko druge.
Palačinke od borovnica i mleka
Sastojci:
1,5 šoljice žitarica, pola šalice belog brašna, 3 kašike šećera, pola kašičice praška za pecivo, pola kašičice soda bikarbone, malo soli,1 šoljica mleka, 1 jaje, 1 belance, 1 kašika maslaca, malo narendane korice limuna, 1 šoljica svežih borovnica, pola šoljice sirupa od javora (ili meda)
U posudi pomešajte brašno, so, prašak za pecivo, šećer, sodu bikarbonu. U posebnu posudu stavite mleko, jaje, belance, maslac i limun. Sastojke iz druge posude sipajte u prvu i dobro promešajte. Zatim u to stavite borovnice i opet lagano promešajte. Stavite u frižider na pola sata. Zagrejte ulje u tiganju i pecite s obe strane dok ne porumene. Kada su gotove, po njima prelijte sirup od javora ili med.
Tortilje od šunke i sira
Sastojci:
5 jaja, 1/3 šoljice mleka, 3 deblje kriše šunke, 2 luka, so i biber, 30 grama narendanog sira, gotove tortilje, 1/2 šoljice salse
Umutite zajedno mleko i jaja. Na lagano zagrejan tiganj stavite ovu smesu i povremeno mešajte. Pri kraju ubacite u to šunku isečenu na kockice, so, biber i naseckani luk. Tortilje ispecite i na njih stavite ovu gotovu smesu i pospite sirom koji će se otopiti i zarolajte. Po želji pospite salsom ili nekim drugim umakom.
