Sastojci:
2 veća krastavca
180 g pavlake
50-60 g mladog sira
1 paradajz
1 struk mladog luka
2 kašike suncokretovog semena
so, biber
Priprema:
1. Krastavce dobro oprati, osušiti i prerezati po dužini.
2. Svaku polovinu izdubiti i odstraniti seme.
3. Zatim, ostaviti da se ocedi.
4. Luk sitno iseckati. Paradajz očistiti od semena i izrezati na kockice.
5. Sir izmrviti i sastaviti sa pavlakom. Dodati luk, paradajz, semenke, začiniti i promešati.
6. Oceđene krastavce bogato napuniti smesom, ukrasiti i odmah poslužiti.
