Sastojci:
2 lista oblande
300 g svežih kobasica
300 g ajvara
2 jajeta
250 g kačkavalja
Priprema:
1. Kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Kobasice istisnuti iz creva, te dobijenu smesu sjediniti sa ajvarom, jajima i dobro izmešati.
3. Listove oblandi premazati pripremljenim filom.
4. Filovanu oblandu staviti u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200ºC 15 min. Na isti način ispeći još jednu oblandu.
5. Pečene oblande preseći napola, posuti rendanim kačkavaljem i naslagati jednu na drugu. Nakratko vratiti u zagrejanu rernu dok se sir ne otopi. Zatim izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i iseći na kocke.
