Mafini s nutelom
Sastojci:
– 1 šolja mleka
– 1 šolja šećera
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 jaje
– 3 kašike ulja
– 1,5 šolja brašna
– 2 kašike kakaa
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašika nutele
plus
– nutela
Priprema
Zagrejati rernu na 180 stepeni. U posudi pomešati jaje i šećer, zatim dodati mleko, ulje, ekstrakt vanile te kašiku nutele. U drugu posudi pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, zatim sjediniti s smesom jaja, šećera i mleka i mešati dok se ne poveže. Ako treba u smesu dodati još malo mleka.
Ubaciti papirnate kalupe u kalup za mafine i staviti malo smese u kalupe, dodati po jednu kašičicu nutele i opet pokriti sa smesom.
Mafine peći 20 minuta.
