Čokoladni kolač s malinama
Sastojci:
– 350 g malina
– 1 kašika šećera
– 1 šolja mleka
– 60g maslaca
– 3 jajeta
– pola šolje smeđeg šećera
– pola šolje brašna
– 2 male šolje kakaa u prahu
– kašičica soli
– 80g čokolade za kuvanje
Priprema
Rernu zagrejati na 200 stepeni, četvrtastu, pliću posudu za pečenje obložiti papirom. Maline posuti sa kašikom šećera i ostaviti 15 minuta.
U blenderu dobro izmešati mleko, maslac, jaja, smeđi šećer, brašno, kakao prah, pola čokolade i so.
Maline zajedno sa sokom poređeti po posudi za pečenje i preliti testom. Peći u zagrejanoj rerni dok se smesa ne postane čvrsta na dodir, oko 35 minuta.
Izvaditi iz rerne i odmah posuti preostalom čokoladom (možete je i narendati).
