Sastojci:
150 g pirinča
1 kg cvekle
200 g praške šunke
200 g majoneza
200 ml kisele pavlake
so
Priprema:
1. Pirinač obariti u slanoj vodi i ocediti ga.
2. Cveklu oljuštiti i u komadu kuvati dok ne omekša, zatim izrendati na krupno rende.
3. Prašku šunku iseći na rezance.
4. Posebno umutiti pavlaku i majonez.
5. U većoj posudi sjediniti cveklu, pirinač i prašku šunku, dodati pripremljenu mešavinu od majoneza i pavlake, posoliti po ukusu i polako promešati.
