Sastojci:
8 roštilj kobasica
8 jaja
8 šnita suvog vrata
200 g feta sira
100 g čeri paradajza
Priprema:
1. Roštilj kobasice izbockati čačkalicom na više mesta kako se ne bi popucale tokom pečenja.
2. Zatim, krajeve kobasica čačkalicom spojiti da se dobije krug.
3. Ovako oblikovane kobasice propržiti u teflonskom tiganju, na malo ulja, najpre sa jedne, a potom i sa druge strane, toliko da porumene.
4. Pred kraj pečenja u sredinu prstena od kobasica staviti kolut suvog vrata, izmrviti malo feta sira i razbiti po jedno jaje. Potom, na kratko poklopiti kako bi se jaja ispekla.
5. Pomoću francuske kašike kobasice sa jajima izvaditi na tanjir i dekorisati čeri paradajzom.
