Sastojci:
½ kg pilećih grudi
Marinada
200 ml gustog jogurta
50 ml maslinovog ulja
so, biber
beli luk u prahu
Dodatno
120 g prezle
¼ veze mirođije
Priprema:
1. Pileće grudi oprati i horizonatalno preseći na polovine a zatim svaku dobijenu polovinu iseći vodoravno na tri dela.
2. U dovoljno velikoj posudi za mariniranje mesa pomešati jogurt, maslinovo ulje, beli luk u prahu, so i biber. U pripremljenu smesu uvaljati isečene komade mesa i ostaviti da odstoji 30 minuta.
3. Mirođiju usitniti i pomešati sa prezlom.
4. Meso valjati u prezle i slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u ugrejanoj rerni na 180ºC oko 40 minuta.
5. Poslužiti toplo uz prilog ili salatu po želji.
