Sastojci:
1 manji celer
1 krompir
1 tikvica (zucchini)
400 g brokolija
1 manji paradajz
400 g pilećih grudi
30 g putera
20 ml ulja
so, biber
suvi začin
Priprema:
1. Na ugrejanom puteru sa uljem propržiti belo meso iseckano na manje komade.
2. Celer i krompir oljuštiti i iseći na manje komade. Tikvicu oprati i iseći na kolutove.
3. Na umerenoj vatri prodinstati celer zajedno sa mesom. Kada celer omekša, dodati krompir, sipati malo vode i dinstati sve zajedno oko 20 minuta.
4. Dodati tikvicu, brokoli, paradajz isečen na kriške i začiniti prema ukusu.
5. Kuvati poklopljeno desetak minuta uz povremeno dolivanje tečnosti.
6. Kada tečnost uvri, dodatno začiniti i servirati dok je toplo.
