Sastojci:
400 g paste
pesto sos
50 g oraha
50 g tvrdog sira
25 g putera
so, biber
Priprema:
1. Testeninu skuvati (al dente) u posoljenoj vodi, prema uputstvu sa pakovanja.
2. Kuvanu testeninu procediti (sačuvati oko 150 ml vode u kojoj se pasta kuvala), pa na razrejanom puteru kratko propžiti.
3. Bogato dodati pesto sos, malo tečnosti u kojoj se testenina kuvala, promešati da se testenina što bolje obloži sosom i ostaviti par minuta da se stvori svilenkasta ovojnica od sosa. Na kraju, začiniti prema ukusu.
4. Servirati i dekorisati seckanim orasima i tvrdim sirom.
