Kajgana ili omlet sa povrćem
Timoti Feris objašnjava da su proteini jako važni u doručku jer pomažu gladnim mišićima (koji su tokom večeri istrošili sve zalihe belančveina na izgradnju novih, i doradu istrošenih mišićnih vlakana) i dodaju neophodne belančevine.
Jednostavna kajgana, pržena na palminom ulju ili ulju grožđanih semenki (ne stvaraju transmasne kiseline kao suncokretovo hidrogenizovano ulje), uz parče hleba, sa ili bez salata i uz čašu jogurta ili ceđenog soka – vrhunski doručak za snagu.
Kao što vidite, recepti su krajnje jednostavni, bukvalno za sve je potrebno manje od 5 minuta. Dodatno, svi recepti su takvi da možete da kombinujete namirnice i napravite na stotine varijanti sendviča, kašica ili jaja.
Logika iza svega je jedi manje a kvalitetnije – baš kao što su nekada jeli naši preci.
