(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Skuvanu palentu razvući na debljinu od 5 mm, ohladiti je, iseckati na kockice veličine 2 cm i uvaljati u prezle. Ispržiti u
dubokom ulju.
2. Piletinu iseći na kockice i posoliti. Napraviti smesu za pohovanje od jajeta, 2 kašike brašna, kašike skroba i malo vode, da dobije gustinu smese za palačinke. Svaki komad piletine umočiti u smesu i kratko pržiti u dubokom ulju.
3. Pečurke iseći na listiće i prodinstati na malo ulja. 4. Preliv: u blenderu izmiksati maslinovo ulje, malo senfa, sok od jednog limuna i soja sosa.
5. Salatu poslužiti na listovima rukole ili seckane zelene salate, posuti je rendanim kačkavaljem i preliti prelivom. Posuti susamom.
Niša
