(22 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Oblande pre filovanja prekriti vlažnom krpom da omekšaju.
2. Praziluk i crni luk sitno iseckati, te propržiti na ulju. Dodati seckane šampinjone i dinstati dok ne uvri sva tečnost.
3. Začiniti biberom i mešavinom zacina po ukusu.
4. Posebno pomešati 200 g posnog majoneza sa 100 g pečenog susama i 100 g sitno seckanog ili rendanog kačkavalja.
5. Prvi list oblande premazati mešavinom susama, majoneza i kačkavalja.
6. Preko toga naneti fil od šampinjona i luka, pa preklopiti drugim listom oblande i premazati ajvarom.
7. Pažljivo urolati, pa rolat ostaviti na hladnom da se malo stegne.
