(9 glasova, prosek: 4.11 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kore:
1. U odgovarajućoj posudi penasto umutiti belanca, a žumanca posebno ulupati sa šećerom u prahu.
2. Margarin penasto izmiskati pa ga sjediniti sa žumancima. Dodati istopljenu čokoladu i keks.
3. Smesu sjediniti sa snegom od belanaca. Podeliti na 3 dela i ispeći 3 kore na 200 °C. (Po želji kore peći u kalupu u obliku srca).
Fil I:
1. Umutiti jaja sa šećerom, pa ih skuvati na pari, ali ne bi trebalo previše da se zgusnu.
2. Potom umešati mlevene lešnike, skinuti sa vatre i ostaviti da se krem ohladi.
3. Margarin penasto ulupati i sastaviti ga sa ohlađ enim kremom.
Fil II:
Umutiti krem šlag sa mlekom.
Finalni postupak:
1. Kore izrezati u obliku srca.
2. Na prvu koru naneti fil sa lešnicima, a zatim krem šlag. Staviti drugu koru i ponoviti postupak.
3. Završiti trećom korom. Čokoladu istopiti sa malo ulja i preliti tortu. Dekorisati stranice šlagom.
