Priprema:
1. Šnicle izlupati tučkom za meso, natrljati ih mešavinom začina, posoliti i pobiberiti po ukusu.
2. Sir nasitno izrendati.
3. Šnicle uvaljati u brašno, razmućena jaja, a potom u sir.
4. Poslagati šnicle u podmazanu vatrostalnu posudu i preliti ih ulupanom pavlakom.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta dok ne porumene.
6. Šnicle služiti uz pire krompir ili bareni pirinač.