Start Predjela Pileći zavežljaji

Pileći zavežljaji

pileci
Priprema:
1. Piletinu iseći na kockice, posoliti, pobiberiti i prodinstati na malo ulja dok ne pobeli. Dodati na krugove isečen praziluk, pa kad omekša, sipati pavlaku.
2. Listove lisnatog testa preseći po dužini i širini tako da se od jednog lista dobiju četiri kocke (ukupno treba da ima osam listića).
3. Ravnomerno rasporediti piletinu na sredinu listova. Krajeve svakog lista premazati vodom, a zatim ih spojiti prstima, hvatajući ćoškove suprotnih strana.
4. Ćoškove dobro pritisnuti da se fino zalepe, jer u suprotnom prilikom pečenja ce se razdvojiti.
5. Paketiće premazati vodom, posuti origanom i susamom.
6. Peći na srednjoj temperaturi dok fino ne porumene.

Recept Darijana Karaća iz Novog Sada
Recept Darijana Karaća iz Novog Sada