Priprema:
Kora:
1. Ulupati jaja sa šećerom, umešati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti.
2. Okrugli kalup obložiti papirom za pečenje, pa uliti smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15-20 minuta.
3. Gotov biskvit izvaditi iz kalupa, skinuti papir pa ga vratiti u kalup.
Fil:
1. Odvojiti 5 dl mleka od litra i razmutiti brašno, šećer, vanil-šećer i žumanca.
2. Preostalo mleko ostaviti da provri, a zatim ukuvati umućenu smesu. Mešati dok se ne zgusne, pa skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Ulupati šlag prema uputstvu sa kesice.
4. Margarin posebno penasto ulupati i sastaviti ga sa ohlađ enim kremom, te dodati nekoliko kašika šlaga. Podeliti na 2 dela.
5. U jedan dodati seckane bananice, a u drugi prethodno istopljenu čokoladu.
Finalni postupak:
Biskvit premazati filom sa bananicama, preko poređ ati piškote, pa staviti čokoladni fil.
Premazati preostalim šlagom.
