PRIPREMA:
1. Umutiti belance u čvrst sneg.
2. Čokoladu izrendati na krupno rende, a orahe samleti.
3. U odgovarajućoj posudi pomešati čokoladu, orahe, šećer u prahu i marmeladu pa dodati belance i promešati varjačom.
4. Od pripremljene smese praviti kuglice i stavljati ih u korpice.