Priprema:
1. Umutiti 4 belanceta sa 8 kašika šećera u čvrst šam, postepeno dodati 4 žumanceta, te dobro izmiksati.
2. Posebno ulupati šlag krem sa mlekom i sjediniti ga sa umućenim jajima.
3. Dodati kiselu pavlaku, smesu podeliti napola, pa u jedan deo dodati vanil-šećer, a u drugi kakao ili otopljenu čokoladu.
4. Posude sa smesama staviti u zamrzivač da se dobro stegnu. Pre služenja ukrasiti po želji.
