PRIPREMA:
1. Kupus iseći na rezance, krompir, šargarepu, crni luk i slaninu na kockice, a beli luk što sitnije.
2. Na malo ulja propržiti luk, dodati kupus, slaninu, krompir, beli luk i šargarepu, začiniti i preliti vinom.
3. Kada svi sastojci omekšaju, prebaciti ih u nauljenu vatrostalnu posudu, doliti malo vode po potrebi i zapeći na 180 ºC.