PRIPREMA:
1. Pomešati brašno, jaje, pavlaku, kokos, prašak za pecivo i ulje te zamesiti testo.
2. Testo formirati u oblik valjka i iseći na komade dugačke 3 cm.
3. Svaku urmašicupoređati u podmazan pleh pa peći na 220 ºC 15 min.
4. Na kraju urmašice preliti šećernim sirupom: 400 g šećera u prahu kuvati sa 200 ml vode 7 min. te dodati sok od jednog limuna.