Priprema:
1. Meso iseći na šnicle, beli luk sitno iseckati, tikvice iseći na trake, kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti mešavinu začina, so, crvenu papriku, mirodj iju, ruzmarin, cimet i beli luk pa premazati tikvice i meso.
3. Tikvice pržiti u teflonskom tiganju.
4. Na malo ulja staviti meso, poklopiti i ispeći.
5. U vatrostalnu posudu poredj ati tikvice, preko staviti meso, posuti kačkavaljem i ponovo poredj ati tikvice.
6. Sjediniti pavlaku i jogurt, dodati malo peršuna i preliti jelo. Peći u rerni na 180 °C 20 min.
