Priprema:
1. Krompir oljuštiti i skuvati u slanoj vodi.
2. Narendati koren rena, dodati maslinovo ulje i vinsko sirće (ili 2 kašike gotovog rena), kuvani krompir i sve izgnječiti.
3. Pire pomešati sa sitno iseckanim belim lukom, peršunom i solju.
Đurice iz Zemuna
