Priprema:
1. Jaja skuvati i ostaviti ih da se ohlade, a potom ih oljuštiti. Nakon toga, svakom odrezati vrh da bude stabilno.
2. Paradajz dobro oprati, svaki preseći napola, a potom ih izdubiti tako da se dobiju kapice.
3. Salatu oprati i očistiti, te je naseckati na komadiće.
4. Na tanjir za služenje ili oval, rasporediti listove salate.
5. Jaja poredj ati preko salate, pa na svako jaje staviti kapicu od paradajza.
6. Potom kapice istackati majonezom, tako da se dobije izgled pečurke.
