PRIPREMA:
1. U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so te sačekati da nadođe.
2. U odgovarajuću posudu staviti brašno, dodati nadošao kvasac i rastopljen margarin pa zamesiti testo.
3. Testo razviti oklagijom na debljinu oko 0,5 cm. Pomoću vinske čaše napraviti 60 većih kolutova, a pomoću čašice za rakiju 30 manjih.
4. Salamu iseći na kolutove.
5. Veći kolut premazati razmućenim jajetom, staviti kolut salame, preklopiti drugim većim kolutom te opet premazati jajetom. Zatim staviti manji kolut koji takođe treba premazati i na
njemu izbosti čačkalicom dve rupe za nos, a na veći staviti dva zrna bibera i napraviti oči.
6. Od ostataka testa napraviti uši, posoliti i peći na 200 ºC dok ne porumene.
