Priprema:
1. Šećer pomešati sa vodom i kuvati dok se ne otopi.
2. Šerbe ostaviti da se ohladi i pomešati ga sa pasiranim jagodama.
3. Smesu staviti u plastičnu činiju, poklopiti i ostaviti u zamrzivaču oko tri sata.
4. Nakon toga dobro je umutiti mikserom.
5. Umućen sorbe vratiti u zamrzivač da se blago stegne.
6. Po želji, servirati ga sa šlagom i ukrasiti jagodama.