Start Predjela Lagana čorba sa belim mesom

Lagana čorba sa belim mesom


Priprema:
1. Piletinu kuvati sa iseckanom šargarepom.
2. Zatim ubaciti krompir isečen na kocke i sve zajedno kuvati dok piletina i povrće ne omekšaju.
3. Za to vreme, malo ulja (ili vode) pomešati sa kašikom brašna, pa sipati u šerpu sa piletinom i povrćem.
4. Dodati peršun i začine po ukusu. Potom meso izvaditi iz šerpe i sitno ga naseckati ili iskidati na komadiće.
5. Vratiti u šerpu i ostaviti da se sve zajedno kratko prokrčka.

Recept Zorice Gijevske iz Niša
Recept Zorice Gijevske iz Niša