Start Deserti / Torte i kolači Gabon torta

Gabon torta

Clipboard08

Priprema:
Fil:
1. Umutiti žumanca sa šećerom, pa ih skuvati na pari. Pred kraj dodati i čokoladu.
2. U ohlađen fil dodati umućen margarin.
Kora:
1. Umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera, pa dodati 2 kašike fila.
2. Pažljivo dodavati50 g mlevenih lešnika, 50 g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i mutiti kašikom.
3. Koru peći u podmazanom plehu, na 180 ºC dok ne porumeni. Od preostalog materijala ispeći još 2 kore.
4. Umutiti slatku pavlaku.
5. Prvu koru premazati filom, naneti slatku pavlaku, pa drugu koru… sve dok se ne potroši materijal.
6. Tortu premazati slatkom pavlakom i ukrasiti je po želji.

Recept Maje Černjev iz Pančeva
Recept Maje Černjev
iz Pančeva