Priprema:
1. Crni luk i šargarepu iseći na kockice, a zatim ispržiti na ulju na srednjoj temperaturi.
2. Kad povrće omekša, dodati sok od paradajza, papriku, krompir i meso iseckano na kockice, pa pržiti dok meso ne pobeli i ne omekša.
3. Nakon toga naliti vrućom vodom da ogrezne te ubaciti pirinač, posoliti po ukusu i začiniti biberom i mlevenom slatkom paprikom.
4. Ostaviti da vri 10-15 min. uz povremeno mešanje, a potom sve prebaciti u podmazanu vatrostalnu posudu i zapeći u zagrejanoj rerni na 180°C dok voda ne ispari.