Start Predjela Slana majonez torta

Slana majonez torta

slana majonez torta
Priprema:
1. Pečene paprike oljuštiti pa očistiti od semena, peteljki i preseći ih napola. Potom ih dobro ocediti od suvišne tečnosti.
2. Pripremljene filete paprike uvaljati u brašno a zatim u umućena jaja. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene.
3. Salamu iseći na tanke kolutove a 200 g kačkavalja na listove. Posebno umutiti majonez i pavlaku.
4. Na tacnu za tortu poslagati polovinu fileta paprika i premazati ih sa malo mešavine majoneza i pavlake. Prekriti polovinom salame i opet premazati sa malo smese od majoneza. Potom poslagati polovinu listova kačkavalja i premazati preostalim filom. Postupak filovanja ponoviti još jednom kako bi se utrošio pripremljeni materijal.
5. Filovanu tortu posuti preostalim rendanim kačkavaljem, susamom i semenom suncokreta. Pre služenja ostaviti u frižideru da se stegne.

Recept Ljiljane Stanković iz Niša
Recept Ljiljane Stanković iz Niša