Priprema:
1. U 2 dl hladnog mleka potopiti želatin i na tihoj vatri polako mešajući ostaviti da mleko provri. Smesu ostaviti da se ohladi.
2. Šlag ulupati sa preostalim mlekom, dodati ohlađen želatin i mutiti zajedno.
3. Ćeten-alvu izmrviti te je umešati u šlag, promešati i dodati mleveni keks. Sve dobro sjediniti.
4. U dublju posudu obloženu folijom ređati piškote ukrug na zidove posude i na dno, prethodno ih potapajući u vruće mleko.
5. Nakon toga u sredinu sipati pripremljen fil. Ostaviti da se stegne u frizu bar 3-4 sata.
6. Ohlađenu tortu prevrnuti na poslužavnik i ukrasiti po želji.
Idvora
