Priprema:
Fil I:
1. Otopiti margarin sa šećerom na tihoj vatri, skloniti pa dodati mleveni keks.
2. Kada se dobro ohladi, dodati pavlaku, ananas seckan na kockice i višnje. Sve lepo sjediniti.
Fil II:
1. Čokoladu otopiti na pari, a želatin razmutiti sa 4 kašike vode i ostaviti da nabubri.
2. Posebno ulupati belanca, postepeno sipajuci šećer.
3. Umutiti margarin, dodajući jedno po jedno žumance, a potom i otopljenu čokoladu. Ubaciti želatin i dobro izmutiti mikserom.
4. Lagano umešati šam od belanaca, te najmanjom brzinom umutiti.
Finalni postupak:
1. Piškote provući kroz sok od ananasa, poređati ih na dno i uz stranice kalupa za tortu.
2. Preko piškota staviti fil I, pa fil II.
3. Ukrasiti šlagom i čokoladnim cvetićima i leptirom (otopiti crnu i belu čokoladu, pa na papiru za pečenje iscrtati konture leptira i obojiti belom i crnom čokoladom, naizmenično).
