Start Deserti Slatka pogača

Slatka pogača

Clipboard48

Priprema:
1. U manjoj posudi pomešati mlako mleko, šećer i kvasac, te sačekati da nadođe.
2. U posudu za mešenje sipati brašno, dodati nadošao kvasac, te sve ostale sastojke. Testo dobro izmešati i ostaviti pola sata prekriveno krpom da naraste.
3. U odgovarajućoj posudi zagrejati 100 g margarina i 150 g šećera, dodati 2 kašike kakaoa i na kraju 100 g suvog grožđa.
4. Naraslo testo razviti na 1/2 cm debljine, premazati ga pripremljenim filom i umotati u rolat.
5. Rolat iseći na komade širine 5 cm i ređati u podmazan okrugli pleh kao pužiće, jedan do drugog. Pužiće premazati umućenim jajima i peći u zagrejanoj rerni na 220 ºC.
6. Desert posuti šećerom u prahu.

Recept Piroške Terenji iz Subotice
Recept Piroške
Terenji iz Subotice