Priprema:
1. U mlakoj vodi rastopiti kvasac i ostaviti ga da nadođe.
2. Za to vreme pomešati jogurt sa uljem i posoliti, a zatim dodati nadošli kvasac.
3. Postepeno dodavajući brašno umesiti glatko testo.
4. Testo podeliti na 6 jufki, a potom svaku rastanjiti i premazati omekšalim margarinom.
5. Razvijene i premazane jufke preklapati jednu preko druge te ostaviti pola sata da tako složene nadođu.
6. Nadošlo testo rastanjiti, seći na trougliće i uvijati kiflice.
7. Kiflice ređati u nauljen pleh, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
8. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumene.
