Priprema:
1. U dubljem sudu pomešati kukuruzno i pšenično brašno, te so i prašak za pecivo.
2. Dodati jaja, kiselu vodu i ulje, pa sve dobro umutiti pazeći da nema grudvica.
3. Smesu sipati u podmazan i zagrejan pleh.
4. Baranicu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
iz Beograda
