Start Deserti Ostalo Sarajčice – recept za rolovane baklave koji morate isprobati!

Sarajčice – recept za rolovane baklave koji morate isprobati!

Recept Milene Vurdelje iz Idvora

sarajcice
Foto: Pošalji recept
  • 90 minuta
  • 6 osoba
  • Lako

Sastojci:

500 g kora za pitu
200 g mlevenih oraha
4 kašike šećera
4 kašike griza
1 limun
2 vanil-šećera
300 ml ulja
Preliv
500 g šećera
500 ml vode
1 limun

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi pomešati orahe sa šećerom, grizom i vanil-šećerom. Dodati sok od limuna i sve dobro sjediniti.
2. Nakon toga, ušpinovati šećer sa vod0m, te dodati limun isečen na krugove. Preliv kuvati 10-15 minuta (dok se šećer ne otopi). Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Izdvajati po 2 kore, poprskati ih sa malo zagrejanog ulja, pa na jedan kraj staviti fil od griza i uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal.
4. Rolate ređati u podmazan pleh, a potom ih preliti preostalim uljem.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
6. Vruć kolač preliti ohlađenim sirupom i ostaviti da upije.

Preporučujemo vam i ove recepte: baklava rolnice, baklava sa jabukama, baklava od maka, …