Priprema:
1. Stari hleb potopiti u mleko, sačekati da omekša, pa ga ocediti.
2. Mlevenom mesu dodati pavlaku, oceđen hleb, 1 jaje i začiniti po ukusu. Sve sastojke dobro izmešati.
3. Vlažnim prstima od smese formirati šnicle, uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i prezle.
4. Šnicle peći na margarinu.
Turi iz Banatske
Topole
