PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 10 belanca sa 10 kašika šećera, a zatim dodati 9 kašika brašna i lagano promešati.
2. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C.
3. U posudi za mešanje umutiti 10 žumanaca i 8 jaja sa 250 g šećera u prahu pa skuvati na pari.
4. Posebno umutiti 2 margarina pa dodati 400 g istopljene čokolade, promešati pa sjediniti sa smesom koja se kuvala na pari.
5. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, puslice, kora, fil, puslice, fil, šlag.