Priprema:
1. Želatin natopiti sa malo hladnog mleka, a preostalo mleko skuvati sa šećerom, potom dodati pripremljen želatin. Mešati dok se ne zgusne, nekoliko minuta na umerenoj temperaturi. Ostaviti da se dobro ohladi.
2. U ohlađeno mleko dodati šlag i dobro umutiti mikserom. Smesu podeliti na 3 dela.
3. U prvi deo dodati izlomljen keks, u drugi seckane orahe, a u treći seckani jafa keks.
4. Izrendati čokoladu i posuti dno okrugle tepsije pa uliti smesu od keksa. Preko toga sipati fil sa orasima i na kraju fil sa jafom.
5. Kalup prekriti alu-folijom i staviti u zamrzivač da se dobro stegne.
6. Pre služenja kolac izvrnuti iz tepsije na tacnu, ukrasiti po želji i iseći na kocke.